想起了一些很陰暗的回憶, 起因竟然是很無厘頭的蝦仁漿製作過程。
杏仁蝦球的蝦仁漿做法是將蝦子切碎並摔打成泥, 然後拌上同樣切丁的豬脂肪攪拌至黏性產生便可裹上杏仁片開始油炸...
恩, 本次暗黑的引爆點是豬脂肪。
那是很糟糕的記憶片斷, 母親在廚房裡用去市場買回來的豬脂肪與豬皮炸豬油; 在我還小的那個年代, 其實已經開始有清淡飲食的養生概念, 所以豬油幾乎已經成為人人聽聞會尖叫的一個東西。然後我媽卻在炸豬油, 原因是前晚的飯桌上, 父親幾乎翻桌的嫌晚餐清淡無味難以下口。我記得他風風火火的摔門出去後, 母親低聲的說:已經下很多鹽巴調味料了。
隔天, 她就在潮濕狹小的廚房裡炸豬油。
我很不懂,很不懂, 記憶裡我媽做的飯即使比不上飯店美食, 也是應有盡有的料理..., 至少我很喜歡。我不懂父親多年來到底在埋怨甚麼, 後來, 我才慢慢瞭解, 他只是單純的看她不順眼罷了。
即使我媽很努力的想要給我們一個歡樂無壓力的童年(帶小孩去公園玩還要被先生幹瞧, 真的很倒楣), 可惜, 我的童年記憶裡, 只有父親那臭的比路邊那由濕被太陽烤成乾的狗屎還臭的臉, 與母親木然表情下的傷悲。
我不是個討喜的孩子, 到現在也不是; 那些悲傷負面影響我至深, 深到我莫名的厭惡家庭關係到根深蒂固的境界。
當然, 現在的我所處的世界跟童年不愉快的以為有很大的差別; 我不會因為買東西被罵, 不會因為飯燒壞了被翻桌, 不會因為發福被說是無所事事, 不會因為看電視大笑被罵過的太爽, 不會因為任何是被沒有原因的痛罵羞辱。我一邊珍惜著這一切, 同時也為我母親的辛苦掉下眼淚。也許有天真的人會覺得, 過的開心就好, 何必去回憶那些主角不是你的苦?因為我不是無情的人阿, 因為你只愛你自己, 不在乎別人的苦, 覺得那是看板回憶不重要; 可是我那麼深愛我母親, 所以至今仍心疼那些記憶中的一切。
離開童年後, 我用盡一切的想要逃離家裡, 以為逃的越遠就可以遠離那些討人厭的回憶與環境。想起來還真是天真, 家庭血緣的羈絆, 怎會是說放就放的?真的可以毫無原因就傷害血緣予曲予求的, 都是那些無情機車讓人想殺千刀的自私鬼們, 我不是, 所以還是羈絆著。
一個家庭可以影響一個人很深,所以才說, 不夠成熟的人沒資格組成一個家然後教育孩子; 若是如此, 教育出來的扭曲人格機率真的很高, 衍生的不單單只是家庭問題, 而是社會問題。
我總希望自己可以再堅強一點, 才能讓這一切在肩上也能高飛。
1 comment:
這篇令我感觸極深啊...或許這也是我一直以來對婚姻不抱持著天真夢幻、天天和心愛的人在一起就是一切的不實際幻想。同時,我也不時地問自己的心智是否已成熟至負載一個家庭的重量。那種...生了不知奶粉錢何處來、不知孩子怎麼教、不知如何與夫家相處的婚姻,著實令我背脊發涼退避三舍啊!!
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